天然砥石　日照山合砥　蓮華巣板　全層赤蓮華　中硬目　レーザー型 寸法:長さ171mm幅76mm厚み34mm 重量:948g 粒度:仕上げ(8000#↑) 硬さ（柔らかめ1～10硬め）：6 仕上がり：霞系仕上げ　 昔から京都の料理人や金物屋さんに最終仕上げ砥石としてよく使われてきた日照山合砥です。 ほどよく滑らかな研ぎ感で綺麗に地金を曇らせます。 初心者でも簡単に扱える砥石です。 用途:和包丁や刃物の刃面仕上げにおすすめです 即購入可能です。